お菓子と絵本と時々旅

簡単すぎる豆乳プリン

豆乳プリン（4人分）
材料
•豆乳（調整豆乳）350cc
•甜菜糖（グラニュー糖や砂糖でも）大さじ4
•ゼラチン 5g
•水 大さじ3
☆無調整豆乳の場合はかなり豆乳感が強く出るから、150cc分を牛乳にするとなめらかな風味になります。

①水大さじ3でゼラチンをふやかしておく。
②鍋に豆乳と甜菜糖を入れて煮溶かす。沸騰させない。
③甜菜糖が溶けたら火を止めて、ゼラチンを入れてすばやく混ぜる。
④粗熱が取れたら、氷水に鍋をあてて冷ます。何度か混ぜて、トロミがついてきたら、器に移して冷蔵庫で冷やす！だけ！
砂糖を大さじ1減らして、黒蜜ときな粉をかけて食べても美味しい！

サラダでげんき

作　角野栄子　絵　長新太

この絵本、今息子の大好きな絵本。
お話は、病気になったお母さんにりっちゃんが何かしてあげたくて考えたたのが、サラダを作ってあげること。
そのサラダが、とってもとっても素敵なんです。
表紙からは想像つかないストーリー展開が、長さんのイラストによって、もっと愉快なお話になるんです。
私も大好きな絵本。
豪華なコラボレーションです。

朝食はパンケーキ

朝ごはんは何がいいのかい？と聞くと8割パンケーキって言う。
朝からせっせとパンケーキ。
今回はカッテージチーズを入れる代わりにヨーグルトを使って、もっちりパンケーキ。
シナモン大好きなので、シナモンもたっぷりかけていただきましたよ。

プチ入園式（３歳６か月）

幼稚園のプレに行くことになりました。
本当は３年保育で入れたかったけど、諸事情により週３回のプレ保育へ。
泣いてばっかりの息子が幼稚園。
早いんですね３年。
産まれてすぐは大変すぎて、絶対１年したら保育園に入れて働いてやる！って思っていたけど、１年過ぎて母乳を止めた頃から、だんだん行動範囲も広まって大変な事もあるけれど、一緒にいることが楽しくて、成長が楽しくて、いつのまにか3歳でした。
３年間成長を見ていられた事に感謝しています。
まだまだ大変な時期ですが、始めの１年半がしんどすぎたので、今なんてへっちゃら。
そしていろんな事情から、１年間実家で田舎暮らしができるのも貴重な体験になると思います。
兄の子と遊ぶのが大好きなので、近くなって大喜びな琥太郎です。
楽しい１年になりそうです☆

展示が無事終了しました。

更新が遅くなりましたが、展示が無事終了しました！
時間を割いて見に来てくれた方々、本当に感謝しております。
私はそんな周りの人に支えられて制作ができているんだなって改めて感じた展示会でした。
展示を終えて、反省と課題でいっぱいですが、試行錯誤しながらもっと頑張りたいと思います。
今後ともよろしくお願いします。

今回作った絵本の中身をちらっと。
表はつるっとした質感
裏はざらっとした質感のハトロン紙という紙を使っています。
お話は森の中にある焼き菓子屋さんで働く双子の姉妹と森の動物のお話です。そのお話に出てくるお菓子のレシピを最後に載せています。

絵本は在庫がありますので、ご興味のある方はご連絡お待ちしております。

絵本に出てくるお菓子

はちみつのマフィン。
はちみつだけの甘みで焼き上げました。どこか懐かしい味のマフィンです。３種のベリーのクラフティ。
焼きたてのアツアツは、トロッとした生地と甘酸っぱいベリーがたまりません！冷やして食べても美味しいですよ。
ゴロゴロ林檎とクルミのクグロフ。
食感の残るくらいに煮た林檎をゴロゴロと入れました。ベーキングパウダーを入れずに、卵だけで膨らませたので、パウンドケーキよりも軽い仕上がりですよ。
ざくざくシナモンクッキー。
全粒粉を使った、バター少なめのざくざく食感のクッキーです。
こんな風に展示スペースに置いてもらっています。

絵本展の様子

今日はお花見をする人たちで、中目黒の駅はすごい人でした！
お店も満席だったので、搬入した日の写真です。
製本した絵本はこんな風に飾ってみました。
表紙はこんな感じです。

今回印刷をお願いしたレトロJAMという会社の印刷は、孔版印刷機というプリントゴッコに近い機械による印刷で、仕上がりは一枚ずつ微妙に違いズレやムラ、色落ちなど独特な風合いが面白い印刷なんです。
色ごとに版を作って印刷してもらうので、とっても手間がかかった分、愛着のある作品になりました。
ぜひ、お手に取ってその風合いを楽しんでください。
気に入っていただけたらお手元にもぜひ。
展示期間ももう少しですが、みなさまぜひぜひ遊びにきてください！

個展のお知らせ

自作絵本の展示と販売をします。

•「森のなかの焼き菓子屋」レシピ付き絵本
•場所：ケヤキカフェ
　　　 東京都目黒区上目黒2-20-5
•日時：3/16(土）〜３１（日）
営業時間　8:00~21:00

場所は中目黒駅から徒歩７分くらい。
中目黒駅から山手通りを駒沢通りの方向に歩き、中目黒交差点を左に曲がり
駒沢道りを上がって行き右手の目黒区役所を超えた並びに、けやきの木が見えてきたらそこがケヤキカフェです。
今の時期、テラス席が気持ち良いですよ。
食事やデザートも美味しい、くつろげるカフェです。

今回の展示は、自作の絵本と物語に出てくるお菓子のレシピも一緒に載せた、小さな絵本の販売と、原画をいくつか展示しております。
物語に出てくるお菓子の販売も少量ながらさせていただく予定です。
ぜひ美味しいお食事やデザートを頂きながら、ご覧になってください。